Quand on pense à Ibiza, on imagine souvent la vie nocturne animée de l'île, ses plages ensoleillées et ses fêtes de renommée mondiale. À Can Frare, une finca traditionnelle d'Ibiza, nous t'invitons à regarder au-delà des plages et de la vie nocturne, à découvrir les anciens murs de pierres sèches qui ont façonné cette terre. Ces murs ne sont pas seulement des frontières, ils sont l'épine dorsale de la terre et témoignent de générations de soins.
À Can Frare, une finca traditionnelle d'Ibiza, ces anciens murs de pierres sèches sont plus que des limites : ils font partie du patrimoine de l'île.
Sans ces murs, les terres entourant Can Frare seraient méconnaissables. Les pentes abruptes de notre domaine, comme une grande partie d'Ibiza, ont été transformées en terrasses fertiles grâce à l'art minutieux de la construction de murs en pierre sèche. Ces terrasses, caractéristiques des techniques de construction durables à Ibiza, ralentissent le ruissellement de l'eau, empêchent l'érosion des sols et créent des parcelles plates de terre profonde et riche, parfaites pour les cultures. Pensez aux terrasses du Népal ou de Bali, et vous comprendrez comment ces techniques anciennes ont permis à nos ancêtres de tirer le meilleur parti de chaque centimètre carré de terre.
« Un homme doit manger » - mais d'abord, ici à Ibiza, il doit déplacer mille rochers !
La construction de murs en pierre sèche n'est pas seulement pratique, c'est une forme d'art. Elle n'utilise que des pierres, soigneusement équilibrées et placées sans mortier ni ciment. De grosses pierres de parement ancrent la structure, tandis que des roches plus petites comblent les interstices, créant un mur stable et durable. Lorsqu'il est bien construit, un mur de pierre sèche à Ibiza peut rester en place pendant des centaines d'années.
Ce travail n'est pas facile. Imaginez que vous déplaciez chaque roche lourde à la main, sans machine - un savoir-faire transmis de génération en génération dans cette authentique ferme d'Ibiza, Can Frare.
Notre domaine compte plus d'un kilomètre de murs de pierres sèches traditionnels d'Ibiza. Pensez-y : un kilomètre de murs, chaque pierre posée à la main au fil des générations. C'est un exploit extraordinaire d'endurance et de dévouement.
La construction de murs en pierre sèche n'est pas seulement pratique, c'est une forme d'art. Elle n'utilise que des pierres, soigneusement équilibrées et placées sans mortier ni ciment. De grosses pierres de parement ancrent la structure, tandis que des roches plus petites comblent les interstices, créant un mur stable et durable. Lorsqu'il est bien construit, un mur de pierre sèche à Ibiza peut rester en place pendant des centaines d'années.
Ce travail n'est pas facile. Imaginez que vous déplaciez chaque roche lourde à la main, sans machine - un savoir-faire transmis de génération en génération dans cette authentique ferme d'Ibiza, Can Frare.
Notre domaine compte plus d'un kilomètre de murs de pierres sèches traditionnels d'Ibiza. Pensez-y : un kilomètre de murs, chaque pierre posée à la main au fil des générations. C'est un exploit extraordinaire d'endurance et de dévouement.
La construction de murs en pierre sèche n'était pas seulement un savoir-faire, c'était un mode de vie, transmis de génération en génération. Tout le monde savait comment réparer un mur. Toni Prats Prats, l'actuel propriétaire de Can Frare, a appris de son père alors qu'il n'était qu'un enfant. Les conseils de mon père étaient toujours
“Ne construisez pas seulement pour aujourd'hui. Construisez comme si vos petits-enfants allaient s'appuyer contre ce mur un jour. »
Les murs sont constamment exposés aux éléments, et les dégâts des eaux peuvent provoquer l'effondrement de certaines parties. Leur réparation était un effort communautaire, les voisins se réunissant pour soulever les pierres les plus lourdes.
Comprendre l'effort considérable qu'il a fallu pour construire ces murs nous donne un profond respect pour ceux qui nous ont précédés. Lorsque nous avons reconstruit un tronçon de 50 mètres, nous avons fait livrer les pierres par camion, un luxe que nos ancêtres n'avaient pas. Ils ont choisi chaque pierre à la main, souvent avec l'aide de toute la communauté, car certaines pierres nécessitaient plusieurs mains pour être déplacées.
Lorsque tu visiteras Can Frare, fais une promenade tranquille de 20 minutes autour de cette finca historique. En marchant, imagine les générations de familles qui ont construit et entretenu ces murs, en ajoutant un peu plus chaque année au fur et à mesure que leurs familles s'agrandissaient.
Découvre l'histoire et l'héritage de cette finca traditionnelle d'Ibiza ici.
Il y a une certaine joie à construire des murs en pierre sèche. C'est comme un « dialogue avec les pierres », trouver l'équilibre parfait entre les rochers. C'est un processus créatif et captivant, un puzzle en trois dimensions à la fois stimulant et gratifiant. Winston Churchill aimait construire des briques, mais la construction de murs en pierre sèche offre un défi encore plus complexe et créatif !
Cela peut sembler étrange, mais nous serions ravis d'organiser un cours de maître privé avec des maçons expérimentés en construction de murs en pierre sèche ici même à Can Frare. Il s'agit d'une expérience pratique et créative qui te plonge au cœur de siècles de savoir-faire artisanal. À la fin, tu laisseras ta marque sur un mur qui perdurera pendant des générations.
À Can Frare, les murs ne font pas que retenir la terre, ils conservent les histoires de ceux qui sont venus avant et de ceux qui viendront après.
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