Menu
Menu
For over two centuries, Can Frare Ibiza has been the cherished dwelling of a single family, The Prats family.
The level of work this family undertook, to create Can Frare, is incredible. The amount of work, especially in a pre industrial age, to build the house and cut the hundreds of terraces for agricultural use, was multi generational in its scale.
Toni Prats Prats és l'última generació que s'ha criat a Can Frare Eivissa. Toni té ganes de mantenir les tècniques tradicionals en el manteniment d'aquesta antiga finca antiga.
La història dels antics habitants de Can Frare Eivissa es descriu a través d'aquests retrats familiars:
Antigament, els habitants de la finca forjaven el seu mitjà de vida directament de la terra, utilitzant llenya del bosc veí, traient aigua d'un pou natural i cultivant una varietat de productes, com olives, figues, taronges, llimones i hortalisses. La finca també era la llar d'ovelles, abelles, cabres, cavalls i porcs. Amb cada tros de terra meticulosament conreat a mà i els cavalls utilitzats per a llaurar, la necessitat d'acollir bestiar variat i emmagatzemar productes agrícoles va dictar la generosa mida de Can Frare, que abasta 400 metres quadrats.
El Torrent, el sistema fluvial del bosc, s'enfonsa en aquesta terra, dotant Can Frare Eivissa d'una fertilitat increïble. Aquesta fecunditat li va permetre créixer en una granja considerable que va mantenir la família a través d'una varietat de productes agrícoles i va conrear una àmplia gamma de conreus i productes, una tradició que avui es manté amb zel.
Envoltat d'un conte encantador, el nom de "Can Frare" o "La casa del monjo" va ser atorgat a la casa fa uns quants segles. La llegenda parla del fill de la família, que estava greument malalt, i els pares van prometre dedicar-lo a la vida monàstica si sobrevisqués. Sobreviure ho va fer, i el nom de Can Frare ha perdurat des de llavors.
La finca, que encara alberga el molí de gra original, ara reconvertit en una segona sala d'estar, entrellaça el seu ric passat i el seu present vibrant. Can Frare Eivissa es troba enmig d'un renaixement, ja que s'inverteixen fervents esforços per infondre la casa una vegada més amb la seva essència històricament agrícola, assegurant un futur sostenible que reflecteixi el seu passat.
© Copyright 2024 Can Frare Ibiza
Català 
English (UK) 
Español 
Français